棕櫚油在魚(yú)類配合飼料中應(yīng)用的研究進(jìn)展

摘要： 以中國(guó)為代表的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，拉動(dòng)了魚(yú)油的強(qiáng)勁消費(fèi)，從而造成魚(yú)油持續(xù)供給短缺和價(jià)格上漲的局面，因此，尋求魚(yú)油替代品已成為水產(chǎn)飼料領(lǐng)域的重要課題之一。棕櫚油是一種種植面積廣、產(chǎn)量大的植物油，已廣泛應(yīng)用于飼料、食品、化工、醫(yī)藥、生物質(zhì)能和其他領(lǐng)域。本文綜述了棕櫚油在魚(yú)類配合飼料中應(yīng)用的研究進(jìn)展，為合理配制魚(yú)類配合飼料提供有益參考。