基于主成分分析評價充國香桃樹冠不同方位果實品質(zhì)

摘要： 以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品充國香桃為研究對象，采用主成分分析法對樹冠不同方位果實品質(zhì)特征進行綜合評價，以期為充國香桃的采收和銷售定位提供參考依據(jù)。結(jié)果表明，橫徑、縱徑、果形指數(shù)和可溶性固形物含量在不同方位表現(xiàn)穩(wěn)定，a~*值、果皮強度、可滴定酸含量和糖酸比的變異系數(shù)均大于18%。通過主成分分析，前3個主成分累計方差貢獻率為89.612%，第1主成分以反映果實外觀品質(zhì)的單果重、橫徑、縱徑...