角蛋白替代大豆蛋白養(yǎng)蠶對蠶絲結(jié)構(gòu)與性能的影響

摘要： 角蛋白主要存在于動物的毛發(fā)中，經(jīng)過處理被廣泛用作動物蛋白飼料。為探究角蛋白替代大豆蛋白養(yǎng)蠶對蠶絲結(jié)構(gòu)與性能的影響，文中以基礎(chǔ)家蠶人工飼料養(yǎng)蠶為對照，分別用酶解角蛋白替代1.0%、2.5%、5.0%、7.5%、10.0%大豆蛋白飼養(yǎng)5齡大蠶。結(jié)果表明：隨著角蛋白替代比例增加，熟蠶體重、全繭量和繭層量逐漸減少，但替代組繭層率平均提高了8.97個百分點。與對照組蠶絲相比，替代組蠶絲的...