基于溫度檢測(cè)數(shù)據(jù)集的用戶(hù)烹飪行為建模

摘要： 輔助用戶(hù)安全健康地烹飪是當(dāng)前廚電行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的熱點(diǎn)之一。首先，通過(guò)烹飪實(shí)驗(yàn)采集用戶(hù)烹飪過(guò)程中的一系列行為及對(duì)應(yīng)的鍋內(nèi)溫度數(shù)據(jù)；其次，通過(guò)專(zhuān)家評(píng)價(jià)法對(duì)用戶(hù)烹飪過(guò)程進(jìn)行行為分段；再次，對(duì)劃分出的各個(gè)子行為對(duì)應(yīng)的溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行參數(shù)分析，探尋其特征參數(shù)，從而對(duì)用戶(hù)烹飪行為進(jìn)行建模；最后，設(shè)計(jì)了一款輔助烹飪?cè)拖到y(tǒng)進(jìn)行回測(cè)實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證建立的用戶(hù)烹飪行為模型的科學(xué)合理性。結(jié)果表明：特定烹飪行...