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尼勒克縣不同產區(qū)的新疆黑蜂蜂蜜理化性質與營養(yǎng)成分分析

食品工業(yè)科技 頁數: 8 2020-12-30
摘要: 為探明尼勒克縣不同產區(qū)新疆黑蜂蜂蜜的理化性質及營養(yǎng)成分,本研究以尼勒克縣7個不同產區(qū)的新疆黑蜂蜂蜜為研究對象,分析其理化性質以及14種維生素和10種礦物質的含量。

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