朱熹飲食哲學的“天理”“人欲”之辨

摘要： 作為理學家,朱熹的飲食哲學頗具特點。
《朱熹集》中大量反映飲食的詩歌與散文,顯示了普通 “ 士人 “ 的飲食生活;在以《朱子語類》及《朱子語錄》為代表的語錄類著作中,有關飲食的論述是與朱熹的 “ 理學家 “ 身份緊密聯(lián)系的,從中可看到作為理學家的朱熹的飲食情志;在他人的記錄及民間風聞中,朱熹的飲食觀又有多種解讀甚至誤讀。