當(dāng)代電視飲食文化傳播與發(fā)展研究

摘要： <正>中華民族五千年的文化傳統(tǒng)誕生了飲食,飲食文化歷史悠久,民以食為天是老百姓最初的夙愿,一餐一飯、一瓢一飲是飲食文化最初的形態(tài)。
早在千年前,飲食文化被文人墨客加以編寫,從而有了 “ 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時 “ 的驚喜,也有了 “ 長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香 “ 的滿足。