基于微納敏感材料的蜂蜜種類區(qū)分方法研究

摘要： 基于三維網(wǎng)狀微孔結(jié)構(gòu)的泡沫鎳微納敏感材料,探索了一種可用于蜂蜜種類區(qū)分的電化學(xué)感知系統(tǒng)。
以泡沫鎳材料作為工作電極,Pt電極作為對(duì)電極,Ag/AgCl(飽和KCl溶液)電極作為參比電極,實(shí)驗(yàn)對(duì)比了多種電極對(duì)蜂蜜的檢測(cè)效果,從而確定泡沫鎳更適合蜂蜜類型區(qū)分。