科學食用油鹽糖酒茶之合理用酒

摘要： <正>“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年。
相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。
”這是唐代詩人王維所寫的《少年行四首·其一》。
酒，是一種傳統(tǒng)神奇的飲品，各式各樣的品種在全球范圍內(nèi)久銷不衰，其特性深受人們喜愛。
酒可以說是人類文化的結(jié)晶，對于文明四大古國之一的中國而言，在酒文化方面擁有悠久的歷史。