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攪團(tuán):諸葛亮發(fā)明的“水圍城”

養(yǎng)生月刊 頁(yè)數(shù)： 2 2022-06-01
摘要： <正>東北有道農(nóng)家美食叫做“疙瘩湯”，即把沸水燙成疙瘩的面團(tuán)撥拉到熱水鍋中煮熟。
關(guān)中地區(qū)有道美食叫做“攪團(tuán)”，與東北的“疙瘩湯”有著異曲同工之妙。
關(guān)中產(chǎn)麥，所以，那里的人們偏好面食，也開(kāi)發(fā)出了許許多多的面食種類(lèi)，“攪團(tuán)”便是其一。

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