諸葛烤魚

摘要： <正>說到萬州烤魚，絕對算得上是重慶乃至全國有名的民間美食之一。
萬州烤魚，充分融合腌、烤、燉3種烹調(diào)技術(shù)，且借鑒了傳統(tǒng)渝菜和重慶火鍋的用料風(fēng)格，因而風(fēng)味獨特又營養(yǎng)豐富。
萬州烤魚與萬州格格、萬州面條并稱萬州三大“王牌美食”，多少年來，交口稱譽，讓食客們百吃不厭，引領(lǐng)一場場舌尖上的舞蹈。