春來蔞蒿滿嘴香

摘要： <正>“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
”蘇東坡的《惠崇春江晚景》詩讓蔞蒿名揚天下。
蔞蒿，又名蘆蒿、水艾、藜蒿、水蒿等。
蔞蒿主要食用鮮嫩的莖稈，本身會散發(fā)出一股濃郁的菊香，口感爽脆，是一種健康的綠色食品。