高校食堂食品安全管理研究

摘要： 高校食堂作為高校師生日常飲食的主要場所，其食品安全直接關系到全校師生身體健康和校園穩(wěn)定。近年來，隨著各類食品安全事件的發(fā)生，高校食堂的食品安全問題備受社會關注。本文分析了高校食堂食品安全管理的現(xiàn)狀和存在的問題，提出了針對措施，以期為提升高校食堂食品安全管理水平提供參考。