高校食堂食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀與管理對(duì)策

摘要： <正>隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,學(xué)校中的硬件軟件設(shè)施也都相對(duì)齊全,學(xué)生用餐問(wèn)題也得到了進(jìn)一步的改善。現(xiàn)如今,學(xué)生用餐大部分都在學(xué)校的食堂,所以重視學(xué)校食品安全及食堂衛(wèi)生顯得尤為重要。近幾年來(lái),高校食堂發(fā)生食品安全問(wèn)題不斷進(jìn)入到人們的視野中,也成為社會(huì)比較關(guān)注的一個(gè)重要問(wèn)題。為此,學(xué)校食堂的食品安全成了我們?nèi)粘１O(jiān)管工作中的重中之重,只有對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行深入的分析并且提出相應(yīng)的解決措施,...