從源頭保證肉制品的安全

摘要： <正> “ 民以食為天,食以安為先;安以質為本,質以誠為根 “ ,牧原公司一直以來從源頭打造食品安全體系,確保讓消費者吃上安全的豬肉。 “ 豬為六畜之首 “ ,養(yǎng)豬業(yè)也是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。中國是畜牧產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品加工、消費大國,每年出欄的生豬接近7億頭,2016年豬肉產(chǎn)量達到5299萬噸,在肉類中占比最大。 “ 民以食為天,食以安為先;安以質為本,質以誠為根 “ ,牧原公司一直以來從源頭打造食品安全體系...