中國畜禽源單核細胞增生李斯特菌流行性的系統(tǒng)回顧及薈萃分析
中國食品衛(wèi)生雜志
頁數(shù): 9 2023-07-31
摘要: 目的 為明確我國畜禽源單核細胞增生李斯特菌(單增李斯特菌)的流行特性,本文通過薈萃(Meta)分析對我國畜禽源食品單增李斯特菌污染與流行情況進行了系統(tǒng)回顧,以期為我國畜禽肉生產(chǎn)過程中單增李斯特菌的防控提供參考依據(jù)。方法 首先在PubMed、Web of Science、萬方數(shù)據(jù)庫、中國知網(wǎng)等數(shù)據(jù)平臺通過輸入關鍵檢索詞檢索2001—2022年發(fā)表的有關我國畜禽食品中單增李斯特菌檢...