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我國膠東茶葉主產區(qū)土壤-茶葉中重金屬污染特征與健康風險評估

中國食品衛(wèi)生雜志 頁數: 9 2023-08-31
摘要: 目的 分析膠東半島茶葉主產區(qū)土壤與茶葉中重金屬污染特征和人群健康風險。方法 2015—2021年,在山東省海陽市采集土壤樣品340份、茶葉樣品173份,測定樣品中4種主要重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、總汞(Hg)、總砷(As)元素含量。通過單因子指數法、內梅羅綜合污染指數法對相關重金屬進行評價,并運用皮爾遜相關分析和主成分分析對土壤與茶葉中重金屬含量關系及來源進行分析。結果 研...

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