幼兒園教職工及兒童看護(hù)人營養(yǎng)知識干預(yù)效果及其成本-效果分析

摘要： 目的 調(diào)查以幼兒園為基礎(chǔ)的教職工及看護(hù)人營養(yǎng)知識干預(yù)效果及其成本-效果，為教師及兒童看護(hù)人的營養(yǎng)知識干預(yù)策略的制定提供參考。方法 將2018—2021年納入湘西自治州營養(yǎng)改善試點(diǎn)項目評估的26所幼兒園(干預(yù)組和對照組各13所)教職工及部分兒童看護(hù)人作為研究對象。干預(yù)組以專家講座培訓(xùn)為主要形式開展為期3年的營養(yǎng)知識干預(yù)，對照組不進(jìn)行干預(yù)。干預(yù)前后利用相同問卷收集營養(yǎng)知識得分情況，...