高碳水化合物飲食與高血壓發(fā)病的前瞻性隊(duì)列研究

摘要： 目的 探討碳水化合物攝入與高血壓發(fā)病的關(guān)系。方法 本研究使用貴州省自然人群隊(duì)列研究數(shù)據(jù)庫(kù)，隊(duì)列于2010年采用分層隨機(jī)整群抽樣的方法，對(duì)貴州省12個(gè)區(qū)(縣)的48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共9 280人進(jìn)行調(diào)查。2016至2020年，完成了隨訪調(diào)查。最終納入5 546例進(jìn)入本次研究分析。在基線和隨訪時(shí)收集血壓、食物攝入及高血壓發(fā)生情況等資料，獲得各類(lèi)食物的能量、宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量及其供能比，分別計(jì)算...