聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織關于食品中單核細胞增生李斯特菌風險評估專家組會議進展

摘要： <正>聯(lián)合國糧農(nóng)組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO）和世界衛(wèi)生組織（World Health Organization,WHO）于2022年10月24日至28日在意大利羅馬FAO總部召開了食品中單核細胞增生李斯特菌（以下簡稱為單增李斯特菌）風險評估專家組會議，重點聚焦從農(nóng)場到餐桌的綠葉蔬菜...