知信行個性化干預(yù)對海員膳食營養(yǎng)及健康狀況的效果評價

摘要： 目的 評價營養(yǎng)健康知信行理論應(yīng)用于海員健康教育干預(yù)的效果。方法 選擇2019年在舟山市指定的2家醫(yī)院進(jìn)行船員健康體檢的海員628名作為研究對象,采用整群隨機(jī)抽樣法分為兩組,不同方法進(jìn)行營養(yǎng)健康干預(yù)1年,隨后于2020年與2021年期間再次進(jìn)行健康體檢,兩組在體檢時分別進(jìn)行膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查。結(jié)果 在干預(yù)后,干預(yù)組海員谷薯雜豆類、蔬菜類、水果、大豆及堅果的每日攝入量明顯高于對照組海...