來潮汕吃“丸”

摘要： <正>“天下美食看潮汕?！彪m然這句話說得大了些，可是也足見潮汕美食的獨特魅力。在潮汕人的飲食文化中，“丸”是一個始終無法回避的特色，各式各樣的“丸”讓潮汕人享受著舌尖上帶來的愜意。提起牛肉丸，相信很多人會立馬想到電影《食神》中，那個彈性十足可以當乒乓球來打的撒尿牛丸。而大名鼎鼎的潮汕手打牛肉丸與之相比，毫不遜色。作為潮汕最為有名的美食，手打牛肉丸早已扎根于街頭小巷，