食品安全監(jiān)督抽樣存在問題及思考

摘要： 食品安全監(jiān)督抽樣檢驗工作是市場監(jiān)督管理部門加強食品安全監(jiān)督管理的有效措施，其中抽樣環(huán)節(jié)是食品安全監(jiān)督抽樣檢驗工作的基礎(chǔ)。為了保障食品抽樣的科學(xué)性和合理性，提高工作質(zhì)量和效率。本文歸納總結(jié)了食品安全監(jiān)督抽樣存在的八方面問題，并提出針對性的建議，以期為各級市場監(jiān)管部門借鑒與參考。