工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+智能制造在食品生產(chǎn)質(zhì)量管理中的應(yīng)用研究

摘要： 在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和智能制造的大背景下,本文結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)在供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、產(chǎn)品質(zhì)量改進方面存在的難點,闡述了一種基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和智能制造技術(shù)的食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的構(gòu)建與實現(xiàn)過程。