基于風險評估的食品安全質量管理策略優(yōu)化

摘要： 近年來，食品安全風險評估工作逐漸受到各相關部門的重視，為了優(yōu)化食品安全質量管理策略，必須對我國目前食品安全質量管理體系中存在的問題進行剖析，切實保障我國居民“舌尖上的安全”?；诖?，本文提出了食品安全質量管理策略優(yōu)化，以期為相關部門制定相關對策提供依據(jù)。