我國(guó)茶葉加工過(guò)程的質(zhì)量安全問(wèn)題和策略研究
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 3 2023-10-05
摘要: 茶葉作為我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,在世界范圍內(nèi)享有盛名。然而,近年來(lái),我國(guó)茶葉加工過(guò)程中的質(zhì)量安全問(wèn)題引發(fā)了人們的廣泛關(guān)注。茶葉加工過(guò)程中存在的質(zhì)量安全問(wèn)題,不僅會(huì)影響茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,還可能對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此,對(duì)我國(guó)茶葉加工過(guò)程中的質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行深入研究,并提出相應(yīng)的策略,具有重要的理論意義和實(shí)用價(jià)值。