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食品安全背景下中小型食品加工企業(yè)成本控制研究

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 3 2022-12-25
摘要: 在食品加工企業(yè)中,成本管理是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),與其他行業(yè)相比,食品生產(chǎn)業(yè)的成本管理更關(guān)注產(chǎn)品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而中小食品加工企業(yè)的成本控制側(cè)重點(diǎn)又和大型食品加工業(yè)不同。本文從中小型食品生產(chǎn)企業(yè)的角度出發(fā),探討了食品安全背景下中小型食品加工企業(yè)的成本控制策略。

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