超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾法提取肉豆蔻揮發(fā)油

摘要： 本文采用超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾法對(duì)肉豆蔻中的揮發(fā)油進(jìn)行提取，采用單因素實(shí)驗(yàn)研究粉碎粒徑、微波功率、蒸餾時(shí)間、料液比、超聲微波提取時(shí)間對(duì)肉豆蔻揮發(fā)油得率的影響，通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化提取工藝。結(jié)果表明，最優(yōu)工藝條件為蒸餾時(shí)間4 h，料液比1∶10，超聲微波提取時(shí)間12 min。在此條件下，肉豆蔻揮發(fā)油的得率為5.50%。