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農(nóng)產(chǎn)品中瘦肉精殘留危害及其常用檢測方法

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù)： 3 2022-12-25
摘要： 在人們生活水平日益提高的今天，食品安全備受重視。瘦肉精作為肉制品中最大的安全威脅，嚴(yán)重影響了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也嚴(yán)重危害了人們的身體健康。近年來，隨著政府對瘦肉精的重視，進(jìn)行快速、精準(zhǔn)地檢測成為防控瘦肉精流入市場的重要措施，本文針對瘦肉精殘留危害和常用的檢測方法進(jìn)行簡單論述。 （共3頁）

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