解淀粉芽孢桿菌產(chǎn)α-淀粉酶的培養(yǎng)基優(yōu)化

摘要： 解淀粉芽孢桿菌是一類高效、安全、多功能并且具有極大的開發(fā)潛力的微生物菌種，尤其是隨著研究水平的不斷進步，解淀粉芽孢桿菌得到了廣泛的應(yīng)用。本文以實驗室篩選的解淀粉芽孢桿菌為實驗菌株，通過液態(tài)培養(yǎng)基發(fā)酵，對淀粉濃度、接種量、發(fā)酵時間、培養(yǎng)基pH這4個因素進行單因素試驗及正交優(yōu)化試驗。結(jié)果表明，采取培養(yǎng)基初始pH 8.0、淀粉濃度1.5%、發(fā)酵時間60 h、接種量4%時解淀粉芽孢桿菌...