食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中的質(zhì)量安全控制研究
食品安全導(dǎo)刊
頁數(shù): 4 2023-01-15
摘要: 隨著人們生活水平的提升,食品種類也日趨豐富,食品生產(chǎn)加工規(guī)模也不斷擴(kuò)大。但是,近些年食品安全問題屢見不鮮,對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生了影響,這對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制提出了新的要求。本文通過分析食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制,認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)加工中質(zhì)量安全控制的重要性,深入分析食品生產(chǎn)加工中質(zhì)量安全控制工作存在的問題,并提出針對(duì)性的措施,為食品的安全生產(chǎn)與加工提供借鑒和參考。