網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理的有效路徑研究
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 3 2023-01-15
摘要: 食品安全與人們的健康息息相關(guān),互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展也使餐飲服務(wù)的形式與內(nèi)容發(fā)生了一系列新變化,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理面臨著更為復(fù)雜的局面。本文從制度、平臺(tái)以及監(jiān)管手段方面分析了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理的主要問(wèn)題,并針對(duì)性地提出了相關(guān)策略,以期提高網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理水平。