食品安全管理體系在乳品質(zhì)量控制中的運(yùn)用

摘要： 在食品行業(yè)飛速發(fā)展、食品種類(lèi)逐步多樣化和食品安全問(wèn)題層出不窮的當(dāng)下，人們對(duì)食品安全問(wèn)題更加關(guān)注，同時(shí)對(duì)食品安全管理提出了更高的要求，相關(guān)食品安全管理部門(mén)承受的壓力較大。乳制品已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶且正在成為人們生活的必需品，但是有關(guān)乳制品質(zhì)量問(wèn)題一直是人們討論的焦點(diǎn)。當(dāng)前乳制品依舊存在質(zhì)量問(wèn)題和質(zhì)量隱患，因此加強(qiáng)對(duì)乳品的質(zhì)量控制至關(guān)重要。本文針對(duì)乳品質(zhì)量問(wèn)題的主要成因進(jìn)行分析，并提出...