海南飲食文化的旅游資源挖掘與研究

摘要： 本文從飲食文化與旅游業(yè)的互相促進作用入手，對海南當前飲食文化的旅游資源挖掘情況進行分析，指出了當前海南飲食文化旅游資源挖掘中存在的問題，并以問題為導向，提出了切合海南實際的飲食文化旅游資源挖掘策略。