端午糖友巧吃粽子

摘要： <正>又是一年端午節(jié),粽子香飄飄。對于糖尿病患者來說,端午節(jié)可以吃粽子,但要選擇適合自己吃的粽子。一、了解粽子粽子的主料是糯米,中醫(yī)認為其能溫暖脾胃、補中益氣,但糯米升糖速度比大米還快,如果再搭配上五花肉、咸蛋黃、蜜棗等高脂、高鹽、高糖的餡料,更不利于控制血糖,所以建議糖尿病患友端午節(jié)吃粽子盡量選擇不放這些高脂、高鹽、高糖的餡料,可選擇個頭小的迷你粽子(50克左右) 1個,