用好荷葉膳 輕松過(guò)夏天

摘要： <正>《紅樓夢(mèng)》里曾有一個(gè)章節(jié)描述賈寶玉被父親賈政毒打致傷，在家養(yǎng)傷。他母親問(wèn)他想吃什么，寶玉笑道：“也倒不想吃……倒是那一回做的小荷葉兒小蓮蓬湯還好些?！兵P姐在一旁笑道：“聽(tīng)聽(tīng)，口味不算高貴，只是太磨牙了。巴巴的想這個(gè)吃了?！辟Z母便一疊聲地叫人做去。這“小荷葉兒小蓮蓬湯”便是解暑佳品，賈府上下，夏日來(lái)臨時(shí)都要飲“荷葉湯”，以祛暑解熱、防治暑病。