殺菌型副干酪乳酪桿菌N1115發(fā)酵乳飲品對小鼠免疫功能的影響

摘要： 目的 研究殺菌型副干酪乳酪桿菌N1115(Lacticaseibacillus paracasei N1115)發(fā)酵乳飲品對小鼠免疫臟器指數(shù)、免疫球蛋白、巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞及T淋巴細胞的影響。方法 將SPF級6～8周齡雄性Balb/c小鼠隨機分為對照組以及殺菌型副干酪乳酪桿菌N1115發(fā)酵乳飲品低、中、高劑量組，每組15只，連續(xù)灌胃30 d，進行免疫臟器指數(shù)測定、免...