食品加工生產質量安全控制

摘要： 當前社會環(huán)境下，人們的生活水平日益提升，物質生活條件得到了很大改善，日常生活中的食品種類不斷變化、日益豐富，隨之而來的食品安全問題也成為了人們關注的焦點。為保障人們的飲食安全，必須要加強對于食品等產品生產加工過程的質量安全管理，減少食品安全隱患的出現?；诖耍疚膶κ称芳庸どa質量安全控制的意義進行闡述，介紹了食品質量安全現狀，分析了影響食品質量安全的相關因素，并結合實際情況給...