古田縣食用菌發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

摘要： 食用菌產(chǎn)業(yè)是古田縣的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)前列。本文從區(qū)域優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)、食用菌產(chǎn)量、申證企業(yè)數(shù)量及特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)商環(huán)境等方面詳述了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并針對(duì)發(fā)展中存在的問題結(jié)合區(qū)域及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)提出相應(yīng)的發(fā)展建議，以推動(dòng)古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和品牌化方向發(fā)展，由簡(jiǎn)單的產(chǎn)品加工生產(chǎn)向精深加工轉(zhuǎn)變，讓古田“中國(guó)食用菌之都”實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。