食品檢驗檢測過程中存在的問題及應對措施

摘要： 食品安全不僅與人們的身體健康密切相關，還與社會和諧發(fā)展的關系更為密切，高效開展食品質(zhì)量檢驗檢測工作意義重大。食品安全的檢測是檢測機構(gòu)按照國家現(xiàn)行的法律法規(guī)和相關標準，檢驗食品質(zhì)量高低、衛(wèi)生是否合格的重要手段。基于此，本文著重介紹了食品檢驗檢測對保障食品安全的重要性，探討了食品檢驗檢測中出現(xiàn)的一些問題，并提出了相應的解決對策，為推進新時代食品安全管理提供借鑒思路。