食品質量監(jiān)督檢驗抽樣工作現狀分析及對策

摘要： 伴隨著經濟社會的發(fā)展，人們對于食品安全的要求日益提高。為了加強食品安全管理，食品質量監(jiān)督部門及所屬食品檢驗機構應當樹立全面的食品安全責任意識、積極履行食品安全檢驗與管理職責，做好食品安全監(jiān)督檢驗抽樣工作，由此為篩查不合格食品、保障食品安全發(fā)揮有利作用。本文就食品質量監(jiān)督檢驗抽樣工作現狀進行分析，指出其中存在的問題并給出相應的對策。