畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)方法的相關(guān)研究

摘要： 目前，我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)還提高了養(yǎng)殖者的收入。但一些養(yǎng)殖者未按照要求使用獸藥，使畜產(chǎn)品藥物殘留問題持續(xù)加重，不但威脅消費(fèi)者的身體健康，還限制了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，因此有必要選擇合理的獸藥殘留檢測(cè)方式，以保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。鑒于此，本文分析了產(chǎn)品中獸藥殘留存在的原因與危害，并指出檢測(cè)方式具體的應(yīng)用情況。