基層餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀分析

摘要： 食品安全直接影響到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。因此，市場(chǎng)監(jiān)管部門要切實(shí)發(fā)揮自身監(jiān)管責(zé)任，通過開展食品安全檢查工作，嚴(yán)格規(guī)范基層餐飲服務(wù)單位的食品安全。本文結(jié)合基層餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)狀，分析目前我國(guó)食品安全監(jiān)管面臨的困境，多措并舉促進(jìn)我國(guó)食品安全監(jiān)督管理效率的提高。