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網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管面臨的困境及思考

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 4 2023-02-05
摘要: <正>當(dāng)今社會,網(wǎng)絡(luò)和移動通信設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)同人們的生活息息相關(guān),傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)也借助網(wǎng)絡(luò)和移動通信設(shè)備實現(xiàn)了從線下到線上的轉(zhuǎn)變。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)因具有方便快捷的特點,故受到大批年輕人和都市上班族的追捧,其也在促進就業(yè)和社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展方面做出貢獻。但隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲的不斷發(fā)展,各地頻發(fā)的食品安全問題一次次將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)推到了輿論中心。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)存在的資質(zhì)不合格、衛(wèi)生不達標(biāo)、

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