消暑解渴，不妨試試冷泡茶

摘要： 近年來，越來越多的人開始接受并愛上冷泡茶。相對于傳統(tǒng)的熱水泡茶，冷泡茶咖啡因含量更少，口感更為甘甜，營養(yǎng)物質(zhì)保留更多，而且飲用冷泡茶能夠避免飲燙茶給食管黏膜帶來的損傷。制作冷泡茶時建議選擇發(fā)酵度輕的茶類，如綠茶、烏龍茶、白茶等。