堿性木聚糖酶高產(chǎn)菌株的篩選鑒定、酶學性質檢測及培養(yǎng)條件優(yōu)化

摘要： 目的 篩選堿性木聚糖酶的高產(chǎn)菌株，并對其進行分子鑒定、酶學性質檢測及培養(yǎng)條件優(yōu)化。方法 采集山西、河南和浙江農(nóng)田土壤樣品，通過富集培養(yǎng)及分離后進行16S rDNA鑒定，篩選堿性木聚糖酶的高產(chǎn)菌株，并檢測其酶學性質。單因素試驗優(yōu)化發(fā)酵條件，包括培養(yǎng)基碳源(木聚糖、乳糖、可溶性淀粉、蔗糖、麩皮、葡萄糖)、氮源[草酸銨、蛋白胨、酵母粉、(NH₄)₂SO₄、NH₄Cl、NaNO...