(1)1歲內(nèi)的嬰兒要吃些什么?①0～3月齡乳類(lèi)為純?nèi)巳?或部分人乳,或配方奶。...[繼續(xù)閱讀]

    (1)幼兒進(jìn)食有什么特點(diǎn)?①生長(zhǎng)速度減慢:1歲后兒童生長(zhǎng)逐漸平穩(wěn)。因此,幼兒進(jìn)食相對(duì)穩(wěn)定,較嬰兒期旺盛的食欲相對(duì)略有下降。②心理行為影響:幼兒神經(jīng)心理發(fā)育迅速,對(duì)世界充滿好奇,表現(xiàn)出探索性行為,進(jìn)食時(shí)也表現(xiàn)出強(qiáng)烈的自我...[繼續(xù)閱讀]

    人體從飲食中獲得各種營(yíng)養(yǎng)素維持身體基本功能,如某種營(yíng)養(yǎng)素長(zhǎng)期攝入不足或過(guò)量均危害健康。人體應(yīng)盡可能合理的平衡膳食,以獲得身體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,也叫膳食金字塔學(xué)齡前兒童膳食寶塔共分五層(膳食寶塔中建議的各類(lèi)食物...[繼續(xù)閱讀]

    人類(lèi)是哺乳動(dòng)物,出生之后要吃奶,不管是人乳還是配方粉,屬于液體食物。一旦長(zhǎng)牙以后,就可以吃固體食物。而液體食物和固體食物之間,有一個(gè)過(guò)渡的階段,就是半固體食物。半固體、固體食物是能適合嬰兒營(yíng)養(yǎng)需求和進(jìn)食技能發(fā)育...[繼續(xù)閱讀]

    蛋白質(zhì)、能量營(yíng)養(yǎng)不良又稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)不良,是由于多種原因引起的蛋白質(zhì)和(或)總能量長(zhǎng)期攝入不足,不能維持正常新陳代謝而導(dǎo)致自身組織消耗的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病,是全球5歲以下兒童死亡的最重要原因。(1)營(yíng)養(yǎng)不良有哪些分型和分度?營(yíng)養(yǎng)...[繼續(xù)閱讀]

    當(dāng)血漿維生素A含量低于0.7μmol/L(200μg/L),在臨床上被定義為維生素A缺乏;維生素A含量在0.7～1.05μmol/L(200～300μg/L),沒(méi)有任何臨床表現(xiàn),為亞臨床或邊緣維生素A缺乏。(1)維生素A有哪些生理功能?維生素A是人體重要的微營(yíng)養(yǎng)素,影響正常的視...[繼續(xù)閱讀]

    寶寶缺鈣最常見(jiàn)的原因是一種稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病的疾病導(dǎo)致的。營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“佝僂病”)是體內(nèi)維生素D不足使鈣、磷代謝紊亂,產(chǎn)生的一種以骨骼病變?yōu)樘卣鞯娜砺誀I(yíng)養(yǎng)性疾病。(1)為什么...[繼續(xù)閱讀]

    缺鐵性貧血是由于鐵缺乏導(dǎo)致的貧血,鐵缺乏有三個(gè)發(fā)展階段:鐵減少期、紅細(xì)胞生成缺鐵期和缺鐵性貧血。而缺鐵性貧血代表著體內(nèi)儲(chǔ)存鐵消耗殆盡,不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要時(shí)而發(fā)生貧血。(1)什么樣的人容易缺鐵性貧血?嬰幼...[繼續(xù)閱讀]

    鋅缺乏癥是指體內(nèi)因長(zhǎng)期缺乏微量元素鋅所引起的以食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、異食癖以及皮炎為主的臨床表現(xiàn)。(1)為什么會(huì)鋅缺乏?①鋅攝入不足,不良的飲食習(xí)慣或素食者。②鋅吸收減少或消耗量增加,慢性腹瀉、腸吸收不良綜合...[繼續(xù)閱讀]

    碘是人體的必需微量元素,碘缺乏病是由于自然環(huán)境中碘缺乏造成機(jī)體甲狀腺素合成不是所表現(xiàn)的一組有關(guān)疾病的總稱(chēng),包括地方性甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、亞臨床甲狀腺功能減退癥、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天性...[繼續(xù)閱讀]