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中國食物藥用 共有 625 個(gè)詞條內(nèi)容

雀麥

    [異名]蘥、爵麥、燕麥、杜姥草、牡姓草、牛星草、野麥、野大麥、野小麥、野燕麥、山大麥。[基原]為禾本科植物雀麥BromusjaponicusThunb.的全草。[采制]4~6月采收,曬干。[性味歸經(jīng)]甘,平。《新修本草》:“味甘、平、無毒?!盵功效主...[繼續(xù)閱讀]

中國食物藥用

浮小麥

    [異名]浮麥。[基原]為禾本科植物小麥TriticumaestivumL.干癟輕浮的穎果。[采制]夏至前后,成熟果實(shí)采收后,取癟瘦輕浮與未脫盡皮的麥粒,篩去灰屑,用水漂洗,曬干。[性味歸經(jīng)]甘,涼。入心經(jīng)。1.《本草綱目》:“甘、咸,寒。無毒?!?.《本...[繼續(xù)閱讀]

中國食物藥用

黃豆

    [異名]黃大豆。[基原]為豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的種皮黃色的種子。[采制]8~10月果實(shí)成熟后采收,取其種子曬干。[性味歸經(jīng)]甘,平。入脾、胃、大腸經(jīng)。1.《日用本草》:“甘,溫,或云寒?!?.《本草綱目》:“生溫,炒熱,微毒?!?..[繼續(xù)閱讀]

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黑豆

    [異名]黑大豆,烏豆,黑豆,尗,菽。[基原]為豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的黑色成熟種子。[采制]8~10月果實(shí)成熟后采收,取其種子曬干。[性味歸經(jīng)]甘,平。入脾、腎經(jīng)。1.《神農(nóng)本草經(jīng)》:“平。”2.《名醫(yī)別錄》:“甘,平?!?.《得配本...[繼續(xù)閱讀]

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赤小豆

    [異名]小豆,赤豆,紅豆,紅小豆,豬肝赤,杜赤豆,朱赤豆。[基原]為豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi和赤豆Vignaangularis(Willd.)OhwietOhashi的成熟種子。[采制]秋季莢果成熟而未開裂時(shí)拔取全株,曬干并打下種子,去雜質(zhì),曬干。[性味歸...[繼續(xù)閱讀]

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綠豆

    [異名]青小豆。[基原]為豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)Wilczek的成熟種子。[采制]立秋后種子成熟時(shí)采收,拔取全株,曬干,打下種子,簸凈雜質(zhì)。[性味歸經(jīng)]甘,寒。入心、肝、胃經(jīng)。1.《開寶本草》:“甘,寒,無毒?!?.《雷公炮制藥性解》:“入...[繼續(xù)閱讀]

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綠豆芽

    [異名]豆芽菜。[基原]為豆科植物綠豆Vingnaradiata(L.)Wilczek的種子經(jīng)浸罨后發(fā)出的嫩芽。[性味歸經(jīng)]甘,涼。1.《本草綱目》:“甘、平、無毒。”2.《本草匯言》:“味甘,氣寒。”3.《本草求真》:“甘,涼。”[功效主治]清熱消暑,解毒利尿...[繼續(xù)閱讀]

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豌豆

    [異名]蓽豆,寒豆,麥豆,雪豆,蘭豆。[基原]為豆科植物豌豆PisumsativumL.的種子。[采制]夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采收莢果,曬干,打出種子。[性味歸經(jīng)]甘,平。入脾、胃經(jīng)。1.《紹興本草》:“味甘、平?!?.《本草經(jīng)疏》:“入脾、胃?!?.《醫(yī)林...[繼續(xù)閱讀]

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蠶豆

    [異名]佛豆,胡豆,南豆,夏豆,羅漢豆,川豆等。[基原]為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的種子。[采制]夏季果實(shí)成熟呈黑褐色時(shí),拔取全株,曬干,打下種子,揚(yáng)盡后再曬干。或鮮嫩時(shí)用。[性味歸經(jīng)]甘、微辛,平。入脾、胃經(jīng)。1.《本草綱目》:“甘微...[繼續(xù)閱讀]

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豇豆

    [異名]長(zhǎng)豆,漿豆,羊角,豆角,角豆,腰豆,裙帶豆。[基原]為豆科植物豇豆Vignaunguiculata(L.)Walp.的種子。[采制]秋季果實(shí)成熟后采收,曬干,打下種子。[性味歸經(jīng)]甘、咸,平。入脾、腎經(jīng)。1.《本草綱目》:“甘、咸,平,無毒?!?.《本草從新》...[繼續(xù)閱讀]

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