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 維生素B12又叫氰鈷胺素,是一組含鈷的類咕啉化合物,是人體唯一含有金屬元素的維生素,為紅色結(jié)晶。1.生理功能:維生素B12在體內(nèi)以甲基B12(甲基鈷胺素)和輔酶B12(腺苷基鈷胺素)兩種輔酶形式參與體內(nèi)生化反應(yīng):①作為蛋氨酸合成酶的輔 (共 276 字) [閱讀本文] >>