蛋白質的消化吸收
中醫(yī)學

        外源蛋白質來源于動物性和植物性食物,占人體攝入熱量的11%～14%;內源蛋白質是指胃、膽、胰和小腸分泌物中的蛋白質,包括糖蛋白、各種消化酶和脫落細胞的蛋白質成分,其中每天分泌的消化液中含10～30克蛋白質,消化道的脫落細胞    （共 746 字）     [閱讀本文] >>